品尝河豚之美 一嗨租车推荐自驾游江阴

《惠崇春江晚景》中苏轼有言“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”春江即是江阴。古时地名山之南为阳水之北为阴，顾名思义，“江阴”就是长江以南的城市。

正因得天独厚，地处江尾海头的江阴每年春天都可享受鱼宴盛季。自古以来，刀鱼、鲥鱼、鮰鱼、河豚被称为“长江三鲜一毒”，央视也曾出过一个纪录片叫“拼死吃河豚”，河豚之美可见一斑。除却美景，我们不妨也跟随一嗨租车去到江阴自驾旅行、品尝美食。

自驾路线：

江阴夹在靖江、南通、常州等地之间，很多时候都只是人们在京沪高速上路过的一个地名，殊不知别有洞天。沪嘉高速公路（A12）到嘉定浏河进江苏省，接江苏沿江高速公路经常熟、张家港到江阴，大概1.5-2个小时路程。

江阴美食之河豚篇：

河豚鱼，古名“鯸鲐”。百年前夜半的春日，苏轼也曾坐在江边与同僚们一起品尝了河豚美味。竹外桃花，春江水暖，河豚欲上，屡遭贬谪的他似乎在拼死品尝了河豚后长舒一口气，多少缓解了些心中积压的郁结。

　　河豚美食

有关河豚最早的史料记载，是在战国时代的《山海经》中，到苏东坡所在的宋时，它的味美质鲜已是有口皆碑。而在如今，江阴河豚可谓家喻户晓，据说江阴人每年都要消耗掉400吨到500吨河豚，在河豚最美味的3月，消费量更是高达100多吨。越是美味越是危险——河豚的毒素一直让人望而却步，但在江阴你大可放心，因为河豚出锅时厨师会尝上第一口，如果十五分钟内没有反应，才可安心地端给客人食用。

江阴人是吃着河豚长大的，他们会殷勤的劝酒，却不会勉强客人去吃河豚。出于对美食至死无悔的执着，更多游客还是不会错过河豚鱼清鲜、滑嫩、有嚼头又不带腥味反而回甘的口感；而毒性强烈的鱼肝生吃时肥而不腻、入口即化，更是任何生鱼片都无法比拟的。到了江阴，河豚一定是标志性的佳肴。

江阴美景之黄山篇：

江阴人口中的黄山，不是指安徽的那座，而是江阴大桥东侧的山。江阴的黄山高91．7米，上有席帽、马鞍、龙头诸峰，吴时为烽火之所。黄山之所以叫黄山，是因战国时春申君而得名（春申君名黄歇），而它也因其独特的地理位置成为明朝时抵御倭寇的军事要塞，素有“江海门户”、“锁航要塞”之称。直至今天，黄山炮台遗址犹在。

黄山独具匠心之作要属环山木栈道，贴山而建，每一步都是一处风景。去到那里，可见天堑雄姿、能望一江春水、能寻古景旧址、能尝四时江鲜，并且直通黄山湖公园。